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いま、九州のアンテナショップが面白い。名産品を紹介するだけではなく、観光の情報発信基地となったり、カフェやレストランを併設して郷土料理や地域の食材を提供するお店が増えているからである。また、最近は地方自治体や地元企業が携わって飲食店を展開するケースも多く、東京で味わう九州グルメの選択肢はますます広がっている。アンテナショップや観光案内所で得た情報を手がかりに、本誌が見つけた九州7県のとっておきグルメをご紹介。